Churrascaria do Gaúcho
Restaurantes & Turismo

Churrascaria do Gaúcho

Reposicionamos um ícone gastronômico da Tríplice Fronteira, transformando dados de turistas em experiências memoráveis dentro e fora do salão.

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Metas que guiamos

  • Gerar reservas antecipadas com turistas internacionais
  • Reforçar a reputação gastronômica da casa
  • Criar experiências memoráveis para reviews 5 estrelas

Galeria do projeto

Um olhar visual sobre os principais momentos e materiais que construíram este case.

Equipe da Churrascaria do Gaúcho recepcionando clientes
Mesa posta com cortes especiais em campanha gastronômica
Gestão digital das reservas da Churrascaria do Gaúcho

DESAFIO CENTRAL

Aumentar vendas e atrair turistas em um destino com dezenas de opções similares, mantendo ticket médio saudável.

NOSSA RESPOSTA

Construímos uma estratégia de hospitalidade digital com mídia segmentada por idioma, parcerias com hotéis e experiências phygitais que converteram em reservas imediatas.

O QUE ENTREGAMOS

Operação completa com estratégia, mídia, conteúdo e relacionamento para impactar os públicos prioritários e gerar resultados mensuráveis.

Resultados em destaque

Métricas que comprovam o impacto da estratégia e mostram como transformamos objetivos agressivos em números reais.

+156%
Leads Qualificados

Sistema de reservas inteligente com integração a concierges e operadores de turismo.

+89%
Vendas

Menus sazonais e experiências exclusivas aumentaram consumo médio por mesa.

-42%
CAC

Campanhas com segmentação por idioma reduziram desperdício de mídia em públicos irrelevantes.

Estratégia inteligente em ação

Combinamos dados, criatividade e colaboração com o cliente para construir jornadas que se adaptam em tempo real.

Turismo de dados

Conectamos dados de fluxo turístico, hotéis e companhias de viagem para personalizar ofertas e mensagens.

Reservas de casais argentinos cresceram 130% na alta temporada.

Experiências signature

Lançamos menus especiais com storytelling e ativações de realidade aumentada para destacar cortes premium.

Incrementou em 27% a venda de combos premium.

Comunidade local

Campanhas de recorrência para moradores com benefícios exclusivos e gamificação de visitas.

Reativou clientes inativos e elevou frequência média mensal.

Linha do tempo

  1. 1. Reposicionamento

    Identidade visual e narrativa gastronômica renovadas.

  2. 2. Captação de turistas

    Campanhas segmentadas por idioma, interesses e geolocalização.

  3. 3. Experiência no salão

    Ações phygitais e reviews guiados no pós-visita.

Diferenciais do projeto

  • Guia gastronômico multilíngue distribuído em hotéis
  • Programa de indicações com agências receptivas
  • Treinamentos de atendimento com foco em storytelling

O cliente disse

As estratégias da Foxy impulsionaram significativamente nosso negócio. Resultados incríveis!

Paulo Mendes, Proprietário

Próximos capítulos

Estamos cocriando uma plataforma própria de reservas com concierge digital para aprofundar o relacionamento com visitantes internacionais.

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